Il padiglione Fischer-Vroni
Famoso in tutto il mondo per lo Steckerlfisch alla griglia aperta — direttamente sulla Wirtsbudenstraße alla Theresienwiese.
Tradizione da generazioni
La Fischer-Vroni è uno dei padiglioni più tradizionali dell'Oktoberfest. Situati proprio all'ingresso principale, ci riconoscete dal nido di cicogna sul tetto e dalle facciate a graticcio.
Davanti all'ingresso sud gli Steckerlfisch sfrigolano sul fuoco vivo di carbone — uno spettacolo e un piacere allo stesso tempo. Nel padiglione, oltre al nostro celebre Steckerlfisch, serviamo anche il pollo della Wiesn, anatra e piatti vegetariani.
Accogliente e non grande come gli altri padiglioni della birra — in compenso un padiglione gastronomico che è sinonimo di qualità eccellente, con ancora più fascino e tradizione.
Le persone dietro Fischer-Vroni
Gli osti della Wiesn Hans Stadtmüller e Fritz Kustatscher e il loro team regalano ore indimenticabili nel padiglione.
Oltre 250 persone fanno funzionare ogni giorno della Wiesn il padiglione Fischer-Vroni — dalla griglia dello Steckerlfisch alla cucina, dalla mescita al servizio fino all'assistenza agli ospiti. Una squadra che rappresenta artigianato, cordialità e qualità eccellente.
Famiglia degli osti
Osti della Wiesn Hans Stadtmüller & Fritz Kustatscher
Cucina
Chef Asso Arkawasy & team
Servizio
Il nostro personale di sala
Grigliatori di pesce
Steckerlfisch dal fuoco vivo
Mescita
Augustiner appena spillata
Bar
Il nostro team del bar
Vendita da asporto
Steckerlfisch da portar via all'ingresso sud
Accoglienza ospiti
Ricevimento, ingresso & prenotazioni
Sbarazzatori
Il nostro team che tiene in ordine il padiglione
Il team della Fischer-Vroni
Aiuto con un solo tocco. Mia san SafeNow.
Il padiglione della Fischer-Vroni è un luogo sicuro dove festeggiare. Perché tu possa sentirti ancora più al sicuro da noi, da quest'anno il nostro padiglione è una SafeNow Zone. Con l'app gratuita SafeNow puoi chiedere aiuto in modo rapido e discreto in tutto il padiglione.
Come funziona l'app SafeNow?
In caso di emergenza invii semplicemente un allarme con un solo tocco tramite l'app. Il nostro servizio di sicurezza viene avvisato immediatamente, riceve la tua posizione ed è da te il più rapidamente possibile. In alternativa puoi allertare solo persone selezionate da te in gruppi privati.
- In caso di molestie, disagio o malessere
- Supporto in caso di emergenze mediche per te e per gli altri
- Se assisti a litigi in cui non puoi o non vuoi intervenire
Anche fuori dal padiglione puoi usare SafeNow come sistema di allarme personale con famiglia e amici. A differenza di una chiamata o di un messaggio, l'app riproduce un suono forte che supera anche la modalità «Non disturbare» e la modalità silenziosa. Oltre un milione di persone usano SafeNow per prendersi cura l'una dell'altra.
Un'iniziativa congiunta di Fischer-Vroni, SAVE THE NIGHT di Jägermeister e SafeNow.
Bio Bayern im Zelt
La Fischer-Vroni punta su prodotti bio regionali e certificati della Baviera. In collaborazione con gli agricoltori bavaresi e il programma „Bio Bayern im Zelt" portiamo in tavola ingredienti prodotti in modo sostenibile — dal salmerino bio e dal pollo bio fino alle verdure.
La qualità inizia alla fonte. Per questo sappiamo esattamente da dove provengono i nostri prodotti — dalla Baviera, per convinzione.
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Apertura sabato 19 settembre 2026. I migliori posti per box, galleria o sala interna.